但馬ミート - 黒毛和牛但馬牛専門店

カート

但馬牛を育てる生産者から
最高級の黒毛和牛をお届けします

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Tajima Beef 和牛の最高峰
「但馬牛」

但馬牛

兵庫県北部但馬地方。
美方郡小代地区で大切に血統を守られ、
今では神戸ビーフをはじめ、
全国のブランド和牛の素牛となった但馬牛。
その但馬牛を育てる畜産業を守り、
後世へつなげていくために
但馬ミートは牛と真摯に向き合い、
さらに最高の但馬牛をお届けするため、
1つ1つの作業を真剣に取り組みます。

エサやりの様子

牛舎の様子

但馬牛について詳しく見る

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For cookingおすすめの
お召し上がり方

すき焼き

すき焼き・しゃぶしゃぶ

目利きのプロとして自信を持ってお勧めする「すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス」は黒毛和牛の見事なサシがとろけるような口溶けを生み出します。肉の旨味がしみ込んだ野菜も美味しいすき焼きやあっさり頂けるしゃぶしゃぶ。どちらでも美味しくお召し上がりいただける厚みでスライスしています。

スライス一覧へ

焼肉・バーベキュー

目利きのプロとして自信を持ってお勧めする「焼肉・バーベキュー用」は細かく入った口どけの良い甘みのあるサシと柔らかく旨味が豊かな肉質が特徴です。焼いてもジューシーなお肉ですので焼肉やバーベキューなどでお楽しみください。

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